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| Fonte: Folha |
Boa noite! Uma lua quase cheia é um convite ao romance. A vida, mesmo a mais dura, flutua, vira sonho em uma noite de lua. Para tornar a noite ainda mais doce, aqui vai uma receita de brigadeiro. O brigadeiro é um doce tipicamente brasileiro. A sua origem tem várias versões, mas a que eu mais gosto, é a de que ele foi batizado com este nome, porque era o doce predileto do Brigadeiro Eduardo Gomes. Isto me deu uma ideia original: criar um docinho maravilhoso com o nome de major general. ... risos. A receita a seguir, tem o equivocado nome de brigadeiro. de capim santo. Brigadeiro que é brigadeiro, tem que ter chocolate. ...risos...
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| Este é um brigadeiro de verdade! |
790g Leite condensado (2 latas)
Modo de fazer: Bata no liquidificador o capim santo com leite. Em seguida, peneire e esprema bem para sair todo o sumo verde. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até
soltar. do fundo da panela. Faça as bolinhas e sirva.
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