Ingredientes:
150 g de chocolate meio amargo em tablete
3/4 de xícara de manteiga em temperatura ambiente
1 xícara (chá) de açúcar
2 ovos
1 xícara de farinha de trigo
1 pitada de sal
1/2 colher (chá) de baunilha
1 xícara de nozes picadas
Modo de fazer:
Quebre o chocolate em pedacinhos e derreta em banho maria ou em microondas.
Numa tigela, bata a manteiga até ficar cremosa, acrescente o açúcar e continue batendo, junte os ovos um de cada vez, sem parar de bater. Quando a mistura estiver fofa e homogênea, acrescente o chocolate derretido já frio. Peneire a farinha de trigo com o sal e vá adicionando delicadamente e bata até ficar homogênea. Acrescente a baunilha e as nozes picadas e asse numa assadeira untada e enfarinhada de 19 cm x 26 cm ( ou na que você tiver, risos...) Asse por cerca de 45 minutos, deixe esfriar completamente e corte em quadradinhos.
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